RE-Opening Lan Hua Chinese Restaurant Mercure Surabaya Grand Mirama Lebih Fresh dan Unik

top banner

RE-Opening Lan Hua Chinese Restaurant Mercure Surabaya Grand Mirama Lebih Fresh dan Unik

Surabaya, Nawacita – Setelah melakukan renovasi kurang lebih 6 bulan sejak bulan Jun kini Lan Hua Chinese Restaurant hadir dengan nuansa baru yang lebih fresh, terletak di lantai 1 Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama.

Kurang lebih 50 tamu undangan dan media hadir dalam acara Re Opening tersebut Prosesi pemotongan pita dipimpin oleh Bapak Yohan Setia, Bapak Agus Yudi Setia dan Ibu Lany Sriwijaya selaku Owner PT. Mirama Wisata tepat pukul 10.00 pagi.

Sebelumnya Lan Hua Chinese Restaurant tetap beroperasi normal selama masa renovasi dan bergabung dengan Ebisu Restaurant di lantai 1 Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama. Menggandeng Yohanes Mochtar sebagai desain interior yang Terinspirasi oleh lukisan Zhang Dagian “Pink Lotuses on Gold Screen” dengan nuansa emas.

Lukisan ini adalah simbol pembaharuan dan harapan luhur yang selalu mengingatkan bahwa sekuntum bunga indah dapat muncul dan tanaman yang berakar di kolam berlumpur. Terinspirasi dari pencerahan diatas, kami mewujudkan suatu pembaharuan atau renovasi pada Lan Hua Chinese Restaurant yang diharapkan seolah bunga teratai yang indah ini menjadi suatu karya yang bisa dihargai dikagum membawa kesuksesan bisnis restoran dan juga menjadi gebrakan baru di Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama ungkap Yohanes Mochtar

Baca Juga : Sambut Hari Batik Nasional, Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama Gelar Batik Fashion Show 

Beberapa elemen detail yang dipersembuhkan di proyek ini dan butuh diperhatikan adalah Feng shui (Hongsu atau energi chi yang mengalir di restoran yang di baratkan membawa keberuntungan, kesehatan dan kesuksesan tidak hanya bagi pemilik maupun management hotel, namun juga tamu – tamu yang berkunjung di Lan Hua Chinese Restaurant.

Jika diperhatikan lebih dekat, kita bisa melihat 5 elemen yang di terjemahkan secara grafis dan desain interior restoran yaitu perpaduan dan material kayu, api tanah, ar dan unsur metal yang melengkapi elemen Hongsui. Kita juga melihat banyak detail abacus (simpoa) yang secara Hongaui adalah simbolisasi dari pendidikan, keberuntungan, kemakmuran dan strategi menghasilkan uang dengan berpikir cepat atau menghasilkan cuan.

“Dengan menjaga keseimbangan dan penggunaan dari unsur-unsur temebut di desain interior, kita akan memetik hasilnya dengan merasa lebih harmoni nyaman, bahagia dan mengundang produktivitas “Lanjut Yohanes Mochtar. Sabtu, 16 Desember 2023.

Dalam acara tersebut juga. Lan Hua Chinese restaurant juga memperkenalkan menu baru yang dimasak langsung oleh international chef Lan Hua Chinese restaurant Tay Cher Hock yang akrab disapa Shit Roger yatu Angsio Yu Plaw Mun Tofu With Black Mushroon Yu Plaw sendin adalah perut kan yang kering di olah dengan tofu, yang akan menghasilkan hidangan gurih dan lezat.

Besar harapan kami wajah baru Lan Hua Chinese Restaurant yang merupakan karya desain “Arek Suroboyo” ini tidak sekedar dinikmati dari sisi estetika saja dan menjadi bisnis yang mengguntungkan buat pemilik, namun juga bisa menjadi kebanggaan bagi Masyarakat Surabaya pada umumnya dan Mercure Surabaya Grand Mirama pada khususnya, tutup Andreas Riyadi selaku General Manager Mercure Surabaya Grand Mirama.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here