Iriana Jokowi Ultah Ke-57, Berikut Destinasi Wisata Kuliner Favoritnya di Solo

0
252
Presiden Joko Widodo dan Iriana Jokowi.
Presiden Joko Widodo dan Iriana Jokowi.

JAKARTA, Nawacita IRIANA Jokowi sedang berulang tahun ke-57. Lahir dan besar di Surakarta, Iriana Jokowi tentunya menyukai kuliner khas Solo, seperti soto. Saat pulang ke solo, Iriana Jokowi dan Presiden Jokowi suka wisata kuliner menyantap makanan khas. Warung favoritnya adalah Soto Gading

Bahkan saking gemarnya makan Soto Gading, Iriana Jokowi sendiri pernah mengajak para ibu-ibu PKK. Hal ini dituturkan oleh salah satu pegawai Soto Gading Susi (bukan nama asli), kepada wartawan beberapa waktu lalu.

Saat Presiden Joko Widodo makan di rumah makan ini punya pesanan khusus loh. Apa ya kira-kira? “Bapak seringnya datang ke Soto Gading 1 atau pusat dari gerai-gerak kami. Beliau selalu pesan satu porsi soto, nasinya dipisah. Nah, biasanya bapak makan pakai sate brutu (pantat ayam), sosis solo, dan rambak,” kata Susi.

Baca Juga: Pesan Khusus Presiden Jokowi dan Ibu Iriana di Hari Anak Nasional 2020

Susi menambahkan, berbeda dengan Presiden Jokowi, Iriana Jokowi juga sering makan di sana. Apalagi saat Jokowi masih menjabat sebagai Gubernur DKI Jakarta. “Ibu sering ke sini, kadang bawa rombongan PKK-nya. Kalau beliau menunya soto pisah, pakai sambal, terus makan pakai tempe buntel yang digoreng garing,” timpal Susi.

Saat wartawan menyambangi rumah makan ini, tampilan Soto Gading sekilas mirip seperti olahan soto ayam pada umumnya. Isiannya terdiri dari potongan daging ayam, kentang, soun, brambang (bawang goreng), seledri, kemudian disajikan dengan kuah kaldu bening yang diolah dengan bumbu rempah-rempah.

Soto Gading biasanya disantap bersama nasi putih dan beberapa makanan pelengkap seperti, tempe buntel daun, sosis solo, beragam sate-satean, hingga kerupuk kulit sapi atau juga sering disebut dengan istilah rambak.

Baca Juga: Ibu Iriana dan OASE KK Sosialisasi soal Kesehatan dan Berikan Bantuan Pendidikan di Cirebon

Dari segi rasa, olahan soto ini menyuguhkan sensasi rasa gurih yang lembut, dengan aroma yang sangat khas. Orang Solo biasanya menikmati hidangan ini dengan mencampurkan sambal kecap untuk memperkaya cita rasanya.

Nah, bagi yang tertarik mencicipi kelezatan Soto Gading, rumah makan ini telah memiliki tiga cabang yang bisa Anda sambangi. Pusatnya di Jalan Brigjen Sudiarto no.75 Joyosuran, Pasar Kliwon, Solo, Jawa Tengah.

Harganya pun relatif terjangkau, untuk soto tanpa nasi dibanderol seharga Rp12 ribu, sementara nasi putihnya dijual seharga Rp6 ribu per porsi. Sementara untuk makanan pelengkap dimulai dari Rp2 ribu.

oknws.

LEAVE A REPLY