Banyuwangi, nawacita.co – Berbuka puasa memang hendaknya dengan yang manis. Bila anda berkunjung ke Banyuwangi cobalah menu Kopyor untuk berbuka puasa.
Jajanan ini terbuat dari roti, santan, nangka, pisang, kolang-kaling dan bihun. Rasanya manis dan menyegarkan. Kopyor ini dikemas dengan bungkusan daun pisang.
Salah satu penjual, Mia, menuturkan jajanan Kopyor hanya bisa ditemui sewaktu bulan puasa. Jajanan ini banyak menjadi pilihan pembelinya untuk berbuka puasa.
“Dari kemarin saya bawa 100, kalau kemarin habis sama sekali dan sekarang sisa lima. Dijual seharga per bungkus Rp 4 ribu,” kata Mia yang juga menjual berbagai makanan dan camilan untuk berbuka ini, Selasa (7/6/2016).
Mia membuka lapaknya sejak pukul 14.30 WIB dan menutup lapaknya pukul 17.30 WIB. Dalam sehari dia mengaku mendapat keuntungan bersih Rp 200 ribu. Salah seorang pembeli asal daerah.Mandar menuturkan memang sengaja mencari kopyor sebagai menu berbuka puasa.
“Memang mencari menu berbuka di sini, sengaja memilih kopyor karena manis dan di dalamnya ada roti. Jajanan ini kalau nggak ramadan susah dicari dan jadi menu andalan untuk berbuka,” ujar Fiyan (24).
Jajanan berbuka puasa ini bisa ditemui di sekitar Gedung DPRD Banyuwangi di Jalan Brigjen Katamso. Lokasi ini memang menjadi pusat jajanan berbuka puasa di Banyuwangi. Beragam menu pilihan berbuka puasa dapat anda temukan di sini seperti Patola, Kopyor dan Kolak.
sumber : detik.com
