Bukan Gula, 5 Makanan Tak Manis Ini Bisa Picu Diabetes
Jakarta, Nawacita | Seringkali penderita diabetes merasa bahwa makanan manis mampu meningkatkan kadar gula darah. Namun, hanya sedikit orang yang menyadari bahwa banyak jenis makanan, tak hanya makanan manis saja yang bisa meningkatkan gula darah.
Gula darah merupakan kadar glukosa yang ada di dalam darah. Kadar gula darah dikontrol melalui insulin yang diproduksi oleh pankeras.
Ketika tubuh tidak mampu menggunakan insulin dengan baik atau kekurangan insulin, maka kadar gula darah akan meningkat.
Kondisi seperi obesitas, asupan gula berlebihan, kurang aktivitas fisik dan stres bisa meningkatkan kadar gula darah, yang seiring berjalannya waktu bisa menyebabkan diabetes.
Melansir The Health Site, berikut 5 hal yang meski tidak manis namun bisa menyebabkan diabetes:
1. Makanan Gorengan
Makanan yang digoreng seperti keripik, samosa, pakoda dan lain-lain ternyata tinggi kalori dan lemak. Lemak bisa meningkatkan resistensi insulin dan menyulitkan pengendalian kadar gula.
2. Ghee (Minyak samin hewani)
Konsumsi ghee bisa meningkatkan diabetes. Sebenarnya, ghee mengandung lemak yang tinggi, sehingga bisa meningkatkan resisitensi insulin dan berat badan. Hal ini bisa meningkatkan risiko penyakit diabetes, terutama bila dikonsumsi dalam jumlah banyak.
3. Susu Full Fat
Susu full fat mengandung kalori dan lemak dalam jumlah yang tinggi, sehingga bisa menyebabkan penambahan berat badan dan meningkatkan risiko diabetes. Pilih susu rendah lemak dan mengontrol kuantitasnya akan membantu menjaga keseimbangan kadar gula darah.
Para ahli mengatakan bahwa konsumsi makanan tersebut secara berlebihan bisa meningkatkan kadar gula darah, sehingga penting sekali untuk menerapkan pola makan sehat.
4. Nasi Putih
Nasi putih tergolong makanan dengan Indeks Glikemik (IG) tinggi, yang artinya cepat dicerna dan bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Konsumsi nasi putih berlebihan bisa mempengaruhi pengendalikan gula darah, terutama bagi penderita diabetes.
5. Tepung Halus
Konsumsi tepung juga bisa meningkatkan kadar gula darah. Sebenarnya, tepung termasuk makanan tinggi glisemik yang mampu meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Tepung banyak dijumpai pada produk roti dan roti tawar, yang bisa meningkatkan kadar gula darah. trbn
