RPH Surabaya Layani Pemotongan 180 Ekor Hewan Kurban Selama Iduladha

Surabaya, Nawacita – PT Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya Perseroda mencatat sebanyak 180 ekor hewan kurban akan dipotong selama pelaksanaan Iduladha 1447 Hijriah.

Direktur Utama PT RPH Surabaya Perseroda, Fajar A. Isnugroho mengatakan, ratusan hewan kurban tersebut dijadwalkan dipotong secara bertahap mulai Rabu hingga Sabtu.

“Hingga batas akhir penutupan kemarin ada 180 ekor yang akan dipotong di RPH Surabaya, mulai Rabu, Kamis, Jumat, Sabtu,” kata Fajar.

Ia menjelaskan, sebagian hewan kurban telah dipotong pada hari pertama pelaksanaan. Sementara untuk jadwal berikutnya, puluhan ekor hewan masih akan diproses dalam beberapa hari ke depan.

Baca Juga: RPH Surabaya Mulai Layani Pemotongan Hewan Kurban, 180 Ekor Sapi Sudah Terdaftar

“Sebagian sudah kami potong kemarin, kalau untuk yang hari ini 68 ekor, besok 35, lusa sekitar 20-an,” ujarnya.

Fajar menegaskan, setiap hewan kurban yang dipotong di RPH telah dilengkapi Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) dari daerah asal. Selain itu, tim dokter hewan RPH juga melakukan pemeriksaan antemortem untuk memastikan kondisi hewan benar-benar sehat sebelum penyembelihan dilakukan.

“Setelah pemotongan, pemeriksaan kembali dilakukan terhadap daging hasil sembelihan. Jika ditemukan bagian yang tidak layak konsumsi, maka akan dipisahkan dan dimusnahkan agar tidak beredar di masyarakat,” pungkasnya.

Pelaksanaan pemotongan hewan kurban di RPH Surabaya dilakukan untuk membantu masyarakat dan berbagai lembaga dalam memastikan proses penyembelihan berjalan sesuai standar kesehatan, kebersihan, dan keamanan pangan.

Reporter : Rovallgio