Farm-to-Table ala Bali Kini Hadir di Surabaya: Expat Roasters Resmi Buka
SURABAYA, Nawacita – Farm-to-Table ala Bali Kini Hadir di Surabaya, Grand Opening tempat nongkrong baru di Surabaya dekat dengan Universitas Airlangga menjadi salah satu rekomendasi utama yang dituju para mahasiswa untuk mengerjakan tugas dan diskusi kelompok di cabang ke empat (4) Expat Roasters.
Berada di Dharmahusada, Surabaya Timur, berlokasi di Jl. Dharmahusada Indah Timur No.301, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur 60225 dan beroperasi mulai pukul 07.00 hingga 22.00 setiap hari.
Tempatnya yang luas dari cabang gerai Expat sebelumnya memiliki luas 450 m² ini menghadirkan konsep unik dari kebun ke meja farm-to-table. Dengan memiliki dua lantai di area Indoor dan tersedia area outdoor, menyediakan spot meja yang leluasa.
Pada hari Rabu, (30/10/2024) cafe dan resto Expat cabang ke-4 di Surabaya ini secara resmi dibuka oleh Shae Macnamara, Founder dan CEO Expat dan tamu spesial yaitu Eri Cahyadi merupakan Walikota Surabaya periode 2019/2024.
Baca Juga: Raih Predikat Cumlaude Pada Ujian Doktor Terbuka, Eri Cahyadi : Birokrasi Kuat, Rakyat Sejahtera
“Kami menggabungkan kecintaan kami terhadap kopi dengan koneksi yang lebih dalam terhadap alam melalui konsep farm-to-table yang berkelanjutan, sejalan dengan komitmen kami terhadap kualitas dan inovasi. Kami ingin pelanggan menikmati tidak hanya kopi terbaik tetapi juga makanan yang bersumber secara lokal dan segar dari kebun kami.” jelas Shae Macnamara (30/10/2024).
Shae Macnamara mengungkapkan bahwa produk-produk kopi buatan Expat merupakan 98 persen hasil dari petani kopi di Indonesia, sisanya Ia mengambil dari hasil petani kopi di Brazil atau Etiopia.
Eri Cahyadi atau biasa disapa Cak Eri menyampaikan bahwa hari ini Surabaya bertambah tempat nongkrong yang nyaman, serasa seperti di bali, bisa sebagai tempat berkumpul hingga bekerja. “Salah satu pilihan para mahasiswa yang ada di Surabaya untuk mengerjakan tugas dan kelompok hingga organisasi,” ucapnya.
Lokasi baru ini akan menyajikan beragam kopi premium Expat Roasters, termasuk single origin seperti Bali Kintamani dan Jawa Barat, serta blend favorit seperti Patria, Nomad, Habitat, Jozo, dan Terra. Para pecinta kopi juga dapat menikmati produk terbaru berupa minuman kaleng cold brew yang praktis untuk dinikmati saat bepergian. (Al)