Akhiri Lawatan di Papua, Ridwan Kamil Cicipi Buah Pinang

0
317
JAMUAN TRADISI : Bupati Jayapura, Mathius Awoitauw (kiri) mengajak Gubernur Jabar Ridwan Kamil (kanan) mencicipi buah Pinang.

Jayapura | Nawacita – Sebelum kembali ke Bandung, Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil mengakhiri lawatannya di Papua dengan menikmati kuliner  lokal sembari menghargai budaya setempat.

salah satunya mengunjungi Bupati Jayapura, Mathius Awoitauw SE MSi, Jumat (15/10), di rumah dinas. Pada kesempatan yang sama, turut serta Wakil Gubenur NTB, DR Hj Sitti Rohmi Djalillah.

Dalam acara yang penuh kekeluargaan itu, Ridwan Kamil mencicipi buah pinang, yang merupakan simbol persaudaraan masyarakat Papua. “Saya belum pernah. Mohon diajari (cara makan buah pinang),” kata Ridwan Kamil. “Kalau sebelumnya, makan ulat sagu sudah,” tambahnya.

Bupati Jayapura lantas mengambil sebutir pinang, diikuti Ridwan Kamil. “Bisa dikupas dulu, atau langsung (dimakan),” ucap Mathius. “Saya ikut adat bapak saja gimana,” timpal Ridwan Kamil.

Mathius menjelaskan bila suguhan pinang dan sirih selalu ada di rumah orang Papua. Utamanya rumah adat. “Ini (makan pinang) untuk menghangatkan suasana dan membangun persaudaraan,” tuturnya.

Seperti diketahui, mengunyah pinang menjadi tradisi turun-temurun masyarakat Papua. Mereka percaya kebiasaan mengunyah pinang, akan menguatkan gigi dan gusi. Umumnya, buah pinang dinikmati dengan menggunakan tepung kapur yang diolah dari cangkang kerang. Hal ini dilakukan untuk mengurangi rasa asam dan pahit dari getah pinang. bdo

 

LEAVE A REPLY