Camilan Manis Sore Hari: Resep Singkong Thailand Creamy

Jakarta, Nawacita – Singkong cocok dijadikan camilan sore atau malam saat bersantai dengan keluarga. Kamu bisa mengukusnya sampai lunak, lalu sajikan bersama kuah creamy.

Singkong bisa dinikmati sebagai pengganti nasi maupun camilan yang lezat. Kreasi singkong yang gurih pas dinikmati sebagai camilan saat bersantai dengan keluarga.

Camilan singkong ala Thailand satu ini cocok untuk teman bersantai bersama keluarga di rumah. Saus creamy-nya dibuat dengan rasa manis gurih.

Baca Juga: 4 Jajanan Olahan Singkong yang Wajib Dicoba! Favoritmu yang Mana?

Resep Singkong Thailand

Bahan Bahan:

• 1/2 kg singkong
• Garam secukupnya
• Daun pandan 1 lembar

Bahan saus creamy:

• 500gr santan sedang
• 3sdm gula pasir
• 1 sdm maizena cairkan
• Garam secukupnya
• 1 lembar daun pandan ikat simpul

Cara Memasak:

1. Kupas singkong dan cuci bersih lalu rebus bersama garam dan daun pandan sampai empuk.
2. Buat saus santan yang creamy dengan meletakkan semua bahan saus ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih.
3. Masukkan larutan tepung maizena dan aduk sampai merata. Masak sampai mengental, sisihkan.
4. Sajikan singkong yang sudah matang empuk di atas piring saji, tuangkan saus creamy di atasnya. dtk