Rekomendasi Makanan Sehat Bergizi serta Layak untuk Bantuan Korban Bencana Alam
JAKARTA, Nawacita – Rekomendasi Makanan Sehat Bergizi, Jumlah korban bencana banjir bandang dan tanah longsor melanda tiga provinsi di Sumatra terus bertambah. Dari Aceh, Sumatra Utara, dan Sumatra Barat, banyak jalur yang masih terputus dan para korban kesulitan mendapatkan akses air bersih, kesehatan, hingga makanan.
Hingga kini, proses evakuasi dan pencarian para korban masih terus dilakukan oleh tim SAR (Search and Rescue) gabungan. Di tengah situasi darurat seperti sekarang, para korban sangat membutuhkan bantuan dari kita semua, terutama kebutuhan pokok seperti makanan.
Jika kamu berencana memberikan bantuan, sebaiknya jangan hanya mengirim mi instan atau makanan kaleng saja. Sebab, mereka membutuhkan makanan yang lebih bergizi, agar tidak jatuh sakit sekaligus menjadi sumber kekuatan.
Ada banyak pilihan makanan sehat yang lebih bergizi dan mendukung pemulihan fisik para korban. Berikut beberapa ide makanan sehat yang bisa kamu kirimkan untuk para korban bencana banjir Sumatra.
1. Roti gandum dan selai
Roti gandum tahan cukup lama dan mudah dibagikan. Lengkapi dengan selai kacang atau selai buah. Hal ini juga menjadi pilihan yang aman untuk anak-anak korban banjir dan longsor.
2. Susu UHT
Susu UHT dikenal praktis, karena gak memerlukan kulkas dan dapat bertahan lama dalam kemasan tertutup. Susu dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi mereka, terutama bagi anak-anak, orang lanjut usia, dan ibu hamil yang membutuhkan nutrisi tambahan selama masa darurat.
3. Biskuit
Kamu bisa memberi biskuit gandum atau biskuit tinggi energi. Makanan ini mudah disimpan dan memiliki masa kedaluwarsa panjang. Biskuit dapat menjadi pengganjal perut di saat sulit. Cocok untuk kondisi darurat yang membutuhkan makanan siap santap.
Baca Juga: Tips Antisipasi Bencana Alam Versi BNPB
4. Granola dan kacang-kacangan
Kamu juga bisa memberikan granola dan berbagai kacang-kacangan, seperti almond, kacang tanah, atau kacang mete. Makanan ini tahan lama, mudah dibagikan, dan bisa langsung dikonsumsi tanpa masak. Praktis untuk para korban di lokasi pengungsian.
Dengan menyumbang makanan yang sehat dan tahan lama, kamu ikut membantu mempercepat pemulihan fisik mereka. Semoga bantuan kita dapat meringankan beban para korban dan memberi mereka kekuatan untuk bangkit kembali.
5. Air Minum Kemasan
Air bersih sering kali menjadi barang langka saat bencana banjir, sehingga air minum kemasan adalah bantuan yang sangat penting. Manfaat: Mencegah dehidrasi dan mendukung aktivitas sehari-hari para pengungsi.
Tips: Pilih kemasan kecil untuk memudahkan distribusi atau galon air dengan dispenser pompa manual jika dibutuhkan dalam jumlah besar.
6. Buah-Buahan Kering
Buah-buahan kering dapat menjadi sumber vitamin dan energi tambahan di tengah keterbatasan akses pangan segar. Contoh: Kurma, kismis, atau apel kering.
Manfaat: Mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh.
Tips: Pastikan kemasan kedap udara untuk menjaga kualitas dan daya tahan buah-buahan tersebut.
7. Beras porang
Beras porang sangat praktis, terutama di lokasi pengungsian yang minim peralatan masak. Cukup diseduh air panas, makanan ini langsung siap dikonsumsi. Selain mudah diolah, beras porang juga bisa memberi rasa kenyang lebih lama.
8. Oatmeal
Oatmeal merupakan salah satu makanan darurat terbaik. Cukup seduh dengan air panas, oatmeal sudah bisa menjadi makanan bergizi yang kaya serat dan mengenyangkan. Makanan ini juga bisa memberi energi untuk para korban yang aktivitasnya cukup berat selama masa pemulihan.
Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Memberikan Bantuan Makanan
Sebelum mengirimkan bantuan makanan, penting untuk memastikan bahwa:
1. Kualitas dan Keamanan Makanan: Pastikan makanan dalam kemasan yang utuh, tidak mendekati tanggal kedaluwarsa, dan sesuai dengan standar keamanan pangan.
2. Kesesuaian dengan Kebutuhan: Sesuaikan jenis makanan dengan kebutuhan khusus, seperti makanan untuk bayi, lansia, atau penderita penyakit tertentu.
3. Kemudahan Distribusi: Pilih makanan yang mudah diangkut dan dibagikan, dengan kemasan yang tahan lama dan ringkas.
4. Label Informasi: Pilih makanan yang memiliki informasi kandungan gizi yang jelas untuk memudahkan penerima memahami nilai gizinya.
Dengan memberikan bantuan makanan yang tepat dan bergizi, Anda tidak hanya membantu memenuhi kebutuhan dasar para korban, tetapi juga mendukung pemulihan kesehatan dan kesejahteraan mereka selama masa krisis.
idnsuanws.
