Belum masuknya masa panen diduga menjadi penyebab kelangkaan beras untuk ritel.
Surabaya, nawacita– Himpunan Peritel dan Penyewa Pusat Perbelanjaan Indonesia (Hippindo) Jawa Timur mengungkapkan keterbatasan supply beras telah terjadi di beberapa wilayah di Jatim. Tercatat kelangkaan beras terutama untuk tipe premium lokal dengan kemasan 5 kilogram (Kg) ke ritelnya.
April Wahyu Widati, Ketua Himpunan Peritel dan Penyewa Pusat Perbelanjaan Indonesia (Hippindo) Jawa Timur menjabarkan bahwa keterbatasan supply beras tersebut disebabkan belum masuknya masa panen yang diperkirakan akan terjadi pada pertengahan bulan Maret 2024, serta bersamaan pula dengan belum masuknya beras tipe medium (SPHP) yang diimpor Pemerintah ke ritel-ritel.
“Situasi dan kondisi yang tidak seimbang antara supply dan demand inilah yang mengakibatkan kenaikan HET (harga eceran tertinggi) beras pada pasar ritel modern (toko swalayan) dan pasar rakyat (pasar tradisional),” ungkapnya.
Hal ini diperparah pula dengan segera datangnya bulan suci Ramadhan pada pertengahan bulan Maret 2024 dan Idul Fitri di bulan April 2024.
“Fakta nya saat ini tidak ada pilihan dan harus membeli beras dengan harga di atas HET dari para produsen atau pemasok beras lokal, bagaimana menjualnya, seperti apa kerugiannya, siapa juga yang akan bertanggung jawab bila terjadi kekosongan dan kelangkaan bahan pokok karena kami tidak mungkin membeli mahal dan menjual rugi,” tambah dia
Untuk itu, April meminta agar pemerintah merelaksasi HET dan Harga Acuan, serta aturan mainnya untuk sementara waktu atas komoditi bahan pokok dan penting seperti Beras, Gula, Minyak Goreng dan beberapa komoditi lainnya yang berpotensi mengalami kenaikan harga di bulan Februari 2024 hingga periode tertentu.
Baca Juga : Badan Pangan: 50 Ribu Beras Bulog Mulai Guyur Pasar Cipinang
Hal ini, katanya, guna mencegah kekosongan atau kelangkaan atas bahan pokok dan penting tersebut pada gerai-gerai ritel modern di Indonesia. Bilamana kelangkaan terjadi maka akan bermuara kepada panic buying konsumen, yang akan berlomba membeli bahkan menyimpan bahan pokok dan penting itu karena kuatir barang akan habis dan situasi harga yang tidak stabil.
“Kami tidak dapat mengatur dan mengontrol harga yang ditentukan produsen, karena harga ditetapkan oleh produsen sebagai sektor hulu yang selanjutnya mengalir kepada kami di sektor hilir melalui jaringan distribusi, untuk selanjutnya dibeli atau dibelanjakan oleh masyarakat pada gerai ritel modern,” ucapnya.
April mengatakan, pihaknya mengharapkan sikap arif, bijak, dan jaminan dari pemerintah serta pihak berwenang, untuk merelaksasi aturan main dari HET, yang ditetapkan dan segera membuka stok yang ada di Bulog. Pasalnya Indonesia merupakan negara agraris dimana tidak mungkin negara ini kekurangan pasokan beras. (sekar)
