SURABAYA, Nawacita – BUKAN hal mudah untuk memilih semangka yang matang dan manis. Terlihat bagus bahkan mulus di luar, bukan berarti dagingnya merah dan manis. Penampilan luar yang Anda lihat bisa saja menipu.
Namun, jika sudah membaca tips ini, Anda bisa pergi ke toko buah langganan tanpa rasa ragu! Terapkan cara berikut dan segera buktikan cara memilih semangka yang manis.
Dilansir dari Thedailymeal, Kamis (29/08/19) inilah beberapa tips untuk memilih buah semangka yang matang dan manis.
1. Jangan pilih yang rusak
Hindari memilih semangka yang terlihat tidak halus, dan berbentuk tidak teratur. Hindari juga bagian semangka yang terlihat bonyok dan rusak ketika memilih semangka.
Baca Juga: Tips Cara Mencuci Sayuran dan Buah dengan Benar
2. Pilih yang berat
Jika Anda ingin membeli semangka yang matang maka pilihlah yang berat, dengan catatan dalam ukuran yang sama secara kasat mata. Misalnya bandingkan semangka berukuran bola basket yang satu dengan yang lain. Kemudian timbang keduanya. Biasanya semangka yang tidak matang akan terasa ringan. Berat yang dimiliki semangka menandakan bahwa semangka tidak kering dan memiliki banyak air.
3. Perhatikan tanda kuning
Pilihlah semangka yang memiliki tanda kuning di bagian bawah semangka. Tanda kuning menandakan bahwa semangka berada di tanah saat tumbuh dan matang. Semakin kuning maka semangka telah masak atau matang. Anda harus menghindari warna semangka yang pucat, dan putih. Membuktikan bahwa semangka yang diambil terlalu muda dan sama sekali belum matang.
Baca Juga: Tips Memasak Untuk Pemula
4. Mengetuk semangka
Mungkin Anda sudah tahu dengan teknik yang satu ini. Anda dapat mengetuk-ngetuk semangka dengan jari dan dengarkan bunyinya. Jika terdengar suara yang keras, menandakan semangka tidak cukup matang. Itulah beberapa tips untuk membantu anda untuk memilih semangka yang manis.
oknws.
